Вплоть до летального исхода: возбудитель ботулизма нашли в паштете популярной марки

22:06, 15 октября 2019
Новости

В паштете фирмы «Гран-Мэр» специалисты татарстанского управления Роспотнебнадзора нашли возбудитель ботулизма, сообщает «Татар-информ» со ссылкой на пресс-службу ведомства. В отобранных пробах найден штамм Clostridium botulinum, не вырабатывающий токсинов.

Общая партия паштета составила 4 кг. В том числе, продукт продавали в известной сети супермаркетов в Татарстане. Информация об опасном продукте внесена в базу государственного ресурса по защите прав потребителей.

В магазине, где также могли торговать паштетом, направили предупреждения.

Добавим, ботулизм – болезнь, протекающая в острой форме. В результате заражения нарушается работа центральной и вегетативной нервных систем. Вероятен паралич мускулатуры. При осложнениях возможен летальный исход.

Pixabay License

Комментарии