Курицу назвали одним из самых быстро дорожающих продуктов питания в России. Минсельхоз фиксирует рост оптовых цен на курицу в 21,8 процентов на 17 января 2019 года. Тонна продукта стоила 117,1 тысячу рублей.
Министерство ссылается на данные Росстата, который отдельно выделяет и рост цен на курицу в рознице – к 14 января плюс 22,4 процента в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Килограмм птицы стоил 152,7 рублей (средняя цена) при прошлогодней стоимости в 125,1 рублей.
Аналитики и производители в беседе с РБК подтвердили официальные данные, отметив, что свою роль сыграл уход с рынка ряда игроков, а также падеж в результате птичьего гриппа. По всей видимости, цены стабилизируется, вопрос лишь в том, как каком уровне это случится.
Комментарии