$ 59,50
63,94
Казань -8°C

​1-8 декабря 1916

Вековой юбилей Октябрьской революции, до которого остался всего год, вряд ли будет отмечен пышными торжествами. За последние сто лет многое изменилось. Но игнорировать эту дату ни в коем случае нельзя. Оценку тем событиям оставим историкам, нам же было интересно узнать, как жилось казанцам в последние дни империи. Чтобы окунуться в атмосферу тех дней, мы на протяжении года будем листать подшивки дореволюционных газет, которые выходили с 25 октября 1916 года вплоть до дня Октябрьской революции.

Газеты тех дней существенно отличались от современных. Разве что бумага осталась все той же газетной. Первые полосы казанских изданий пестрели объявлениями, а вот фотографии в них – большая редкость.

Интересующий нас период пришелся на годы Первой мировой войны, так что львиная доля официальных публикаций, объявлений и заметок касаются этой темы. Именно здесь можно встретить «Объявления об утерях» – списки убитых, раненых и без вести пропавших нижних чинов, которые были призваны на фронт из Казанской губернии.

Мы выбрали самые интересные заметки и объявления, опубликованные в казанских газетах, представив их в первозданном виде. Почти все они касаются повседневной жизни. И что самое удивительное: многие проблемы, поднятые авторами в статьях сто лет назад, актуальны и сегодня. Пожелтевшие страницы газет листает Светлана Брайловская.

Чистополь, 28-го ноября, «Казанский телеграф» 1 декабря 1916

Благодаря хорошему зимнему пути рыночные привозы хлебов достигают 20 тысяч пудов и более в день. Преобладает овес, за который платят, смотря по качеству, 1 р. 60-70 к коп. (твердая цена 1 р. 58 коп.), рожь 1 р. 60-65 коп. (твердая цена 1. 42 коп.), гречу 2 р. 20-22 коп., горох от 1 р. 80 коп. до 3-х р. 20 к. пуд. Все хлеба везут преимущественно слабой сушки, для приведения коих в кондиционный вид хлеботорговцы-комиссионеры получают, сверх покупной цены 20 к. на пуд и плюс за повышение натуры овса свыше 72 зол. По 1 ½ к. золотник и понижение влажности по 2 к. за каждый процент.

Кроме того 2 ½ к. с пуда за комиссию. Цену на рожь поддерживают только мельники, желая обезпечить свои заведения запасами зерна. Мука и овес принимаются земством в арендованный на Чистопольской пристани склады. Покупки и сделки для частных лиц же разрешаются. Ржи и овса в уезде еще имеется очень много, но крестьяне везут неохотно, потому что нынче у них почти нет нужды в деньгах, благодаря выдаче семьям мобилизованных пайков и сбыта по необычайно высоким ценам, всех своих сельскохозяйственных продуктов. Поэтому деревня нынче богата, как никогда.

«Казанский телеграф» 3 декабря 1916

Неоднократно обращала на себя внимание возмутительная грубость почтоваго чиновника главной почтовой конторы, ведающаго выдачей почтовых переводов «касса №2».

Игнорирование самими элементарным правилами вежливости по отношению к публике составляют отличительную черту названнаго чиновника.

23 ноября был, например, такой случай. Пришел за переводом в кассу №2. Чиновника не было. Пришлось подождать полчаса. Его все нет. Публика скопилась. Стала возмущаться. Обращается к сидящей за столом барышне с вопросом: «Где же чиновник». «Они сейчас придут», отвечает барышня, «подождите немного». «Но мы уже ждем более получаса и дальше ждать не можем».

Куда они «ушли», спрашивает господин из публики.

«Они ушли чай пить», конфузливо отвечает барышня.

- Так будьте добры, доложите, что публики скопилось порядочно, ждет и просит их поспешить, - обращается господин к барышне.

Барышня уходит и спустя некоторое время является чиновник, плотно усаживается на свое место и начинается в чем то рыться.

«Будьте добры, позвольте получить перевод», вежливо обращается к чиновнику господин.

- Обождите, - обрывает чиновник.

«Но я уже и так достаточно ждал», возражает господин.

«Что же и еще подождете, если нужно», злобно говорит чиновник.

- Но ведь это нетактично без всякаго повода заставлять публику ждать часами, при том у нас дела, нам некогда ждать», замечают из публики.

«Ну, и я тоже дело делаю, видите, занят, и рассуждать с вами по этому поводу не нахожу нужным, ждите», красный как мак, говорит чиновник.

«Мы будем жаловаться начальнику конторы», заявляют из публики.

«Дело ваше, если угодно, можете жаловаться», отвечает чиновник.

Пререкания в этом духе велись еще полчаса, прежде чем чиновник соблаговолил обратить «гнев на милость» и не спеша, всячески тормозя и придираясь к различным мелочам, начал выдавать переводы.

Все было наладилось, но вдруг его взгляд упал на одну женщину, которую публика оттеснила от окна справа (из очереди) и она слева подала повестку.

Чиновник сердито выбросил повестку обратно и со всей злобой сказал: «в очередь становиться надо».

«Помилуйте, говорит женщина, я уже тут давно стою, меня оттеснила публика».

«Мне до этого дела нет, говорит чиновник, становитесь в очередь, иначе все равно не выдам перевода».

- Так меня опять могут оттеснить и я опять окажусь не в очереди, - отвечает женщина.

«Мне с вами рассуждать некогда, а перевода не выдам», - говорит чиновник.

«Послушайте, что вы придираетесь, замечают со стороны, ведь она действительно давно ждет, я вместе с ней встал в очередь и вот уже получаю перевод».

«Это не ваше дело, прошу не рассуждать», отвечает чиновник и перевода не выдал.

«Казанский телеграф» 1 декабря 1916

Дамская разсеянность. Третьяго дня в магазине Кожевникова, на Воскресенской ул. у покупательницы дочери чиновника А.В.Б. исчезла муфта и серебряная сумка с 97 р. И то и другое покупательница положила на прилавок.

Увлекшись покупками, покупательница забыла о них и вспомнила лишь тогда, когда стала уходить. В похищении она подозревает неизвестную ей шикарную даму, приходившую в магазин и все время вертевшуюся около того места прилавка, где лежала муфта с сумкой.

Покушение на кражу магазина. Прошлой ночью у магазина готоваго платья Кассовскаго, в доме Шерешевских на Проломной, был взломан замок у первой двери магазина, но сломать замок у второй двери ворам, повидимому, кто то помешал и кража неудалась.

Тайные шинки. Полицией обнаружена тайная торговля денатуратом на Лаврентьевской ул., в Суконной слоб., в доме Акинфиева у мещ.Антонова и в доме Забродина у Мавры Максимовой.

«Казанский телеграф» 3 декабря 1916

25 ноября, в 9 час. веч. за Архиерейской дачей, не доезжая до Архангельского выселка, около лесу совершено неизвестными злоумышленниками убийство ехавших из г. Казани извозчиков с товаром (конфетами фабрики Пирогова в Казани, изюмом…), происходящих из кр. села Чистопольскаго выселка Игнатия Наумова и Ивана Чурбанова с ограблением означеннаго товара.

К розыску убийц-грабителей и ограбленнаго товара казанской сыскной полицией и местной казанской уездной полицией были приняты меры, при чем приставом 1 стана Казанского уезда г. Софотеревым это убийство было раскрыто. Оказались убийцами грабителями татары, проживающие в доме Зубарева на 3-й Поперечной улице Мал.-Польца по 4-й части гор. Казани, Фаттах Мухутдинов, 25 лет, и его брат Мифтахутдин Мухутдинов, происходящие из кр.деревни Ниж.Тулуш, Зюзинской вол., Лаишевскаго уезда. С последними также участвовал проживающий в том же доме Зубарева ломовой извозчик Сулейман Ибиаминов, происходящий из кр.дер.Шатнеевых Тулуш, Лаишевскаго уезда, судившийся уже за убийство и отбывший наказание. У этих задержанных татар одежды при осмотре оказались покрытыми значительными кровавыми пятнами, а в квартирах их и во дворе в колодце, а также в отхожем месте были найдены оберточные бумажки от конфет с надписью «Кондит. фабрика Г.К.Пирогова в Казани», изюм, дощечки от выложенных ящиков и одна варишка, очевидно принадлежая убитому, потому что одной у него на месте не оказалось.

«Казанский телеграф» 3 декабря 1916

В изменение существующих твердых цен на живых свиней председателем особаго совещания по продовольственному делу утверждены 29 ноября текущаго года по Казанской губернии нижеследующия твердые цены: от 4 до 5 пуд. 10 руб. за пуд, от 5 до 6 пуд. – 12 руб., от 6 до 7 пуд. – 15 руб., от 7 до 8 пуд. – 18 руб., свыше восьми пуд. по 21 руб. за пуд. Цени эти должны пониматься как предельные.

«Казанский телеграф» 4 декабря 1916

Ожидаемый привоз продуктов. На адрес местнаго уполномоченнаго отправлены в Казань со станции Снежар, южных дорог, три вагона перловых и ячневых круп.

Кроме того, главноуполномоченным председателя особаго совещания по продовольственному делу сделано распоряжение отправить из Архангельска в Казань на адрес местнаго уполномоченнаго по продовольствию наложенным платежом 10 вагонов норвежской сельди.

Сообщая об этом городской управе уполномоченный обратился с запросом, сколько вагонов из этой партии управа оставит за собой.

Вероятно, эти селедки придется есть на будущий год об эту пору.

«Казанский телеграф» 8 декабря 1916

Новый мост через Казанку. Технический отдел городской управы составил смету на постройку новаго железно-бетонаго моста через Казанку, для соединения с заречными слободами. Смета исчислена в сумме 350,000 руб. В расходах на постройку моста принимают участие заинтересованные в устройстве этого моста Пороховой завод и товарищество Алафузовских фабрик и заводов. Мост предполагается кончить постройкой к весне. Технический проект моста поручено разработать строителю бухты инженеру А.И. Крылову.

Сахарная приманка. На Вознесенской улице, в доме Меркулова на постоялом дворе приезжие крестьяне Ефим Глушков и Яков Горинов сделались жертвой мошенничества, поддавшись на сахарную удочку какого-то неизвестнаго ловкаго мошенника, который продал им 2 мешка сахара, получил с них 120 руб. задатка, скрылся не доставив им в назначенный срок проданнаго сахара.


P.S. ВНЕ ВРЕМЕНИ

На помощь хозяйкам («Казанский телеграф», 1916)

Как приготовить недорогой питательный обед без мяса

Меню:

(на 6 персон)

1) Суп пюре из репы.

2) Гренки, жаренные ломтиками, из каши пшенной, молочной.

3) Крокеты картофельные жаренные.

4) Блинчики из муки пшеничной.

Способ приготовления.

Суп пюре из репы.

Порезать репу, сварить, протереть 1/8 ф.масла подрумянить с 3 чайными ложками муки, соединить с пюре и его наваром, вскипятить. Прибавить 1/8 ф.масла, рубленного укропа, петрушки, 1 ½ стакана молока, разбавленного с 2 желтками, соли, прогреть, не кипятя.

Гренки, жаренные ломтиками, из каши пшенной, молочной.

Перемыть в нескольких водах ½ ф.пшеничной крупы, сварить с 4 ½ стаканами снятого молока. Дать слегка остыть, прибавить 1/8 ф. теплаго молока, 3 яйца, немного муки, соли, перемешать, дать остыть. Порезать тонкими ломтиками, обвалять в муке, обжарить румяно в масле.

Крокеты картофельные жаренные.

Вареный или печеный картофель протереть, влить 1/8 ф.распущеннаго масла, размешать. Прибавить: 3 желтка, соли, муки, размешать, положить 3 сбитых белка, не мешать. Скатать шарики, обвалять в муке, или, обмокнуть в яйцах, обвалять в крошках, обжарить румяно в масле.

Блинчики из муки пшеничной

3 желтка растереть со щепоткой соли и с 2 чайными ложками сахара. Продолжая растирать – прибавлять постепенно: 2 стакана муки и 4 стакана молока. Положить 3 сбитых белка, перемешать, печь тонкие блинчики, смазывая сковородку маслом.

Благодарим за помощь в подготовке публикации Научную библиотеку имени Н.И. Лобачевского, Национальный архив РТ

Фотографии: Тимур Мухаметзянов
Комментарии
Комментарий не более 500 символов.
Введите цифры с картинки
Все новости
Казанский репортер: Внимание, поиск! Пропал человек
Казанский репортер на радио МиллениуМ. 107,3 FM
Loading...